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〈各種TV番組・雑誌にも取り上げられました〉
羽田エアポートガーデン限定、
金粂の「生アジフライ定食」。

揚げ時間はわずか20秒。
豊洲市場から直送されたお刺身でも食べられる鮮度抜群の鯵を一枚一枚丁寧におろし、贅沢にレアなフライに。
外の衣はサクッと、中の鯵はふわりととろける食感が絶品です。

付け合わせの薬味は６種。
辛子、わさび、岩塩、おろしポン酢、ソース、卓上で作るタルタルソース。
それぞれの薬味ごとに変わる味わいをお楽しみください。

金粂のだしで仕込んだ小鉢と味噌汁もついた「生アジフライ定食」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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■金粂 羽田エアポートガーデン店
・羽田エアポートガーデン2F ジャパンプロムナード内

明治4年創業の築地魚河岸「尾粂」が直営。
市場で職人が目利きし、店舗へ直送される海鮮をふんだんに使った定食やテイクアウト限定の寿司・弁当をご提供いたします。
旅のはじまりとおわりに恋しくなる「美味しい」を。
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